CARA MEMBUAT DAN RESEP NASI PANGGANG
Bagi Anda yang ingin membuat nasi panggang tidaklah sulit, berikut kami informasikan untuk Anda cara membuat dan resep nasi panggang :
Bahan:
400 gr nasi hangat50 gr mentega
Bahan tumisan:
1/2 bh bawang bombay
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gr brokoli, potong-potong kecil
100 gr wortel, parut kasar (pake parutan keju)
100 gram ayam, potong kecil2 atau cincang--> bisa di
ganti udang atau daging sapi.
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml kaldu
Bahan saus keju:
3 sdm mentega
3 sdm tepung terigu
350 ml susu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
75 gr keju cheddar parut
Cara Membuat:
1. Aduk nasi hangat dengan mentega, ratakan di pinggan tahan panas atau loyang
yang sudah dioles mentega. Sisihkan.
2. Buat tumisan:
tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang.
Tambahkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna. Tamb ahkan brokoli, wortel, garam, merica, dan kaldu. Masak hingga matang. Tuang tumisan ke atas
nasi.
Ratakan.
3. Buat saus keju: panaskan mentega, masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga menggumpal. Tuang susu sambil diaduk. Bumbui gar am, merica, pala, dan setengah bagian keju cheddar. Tuang saus keju ke at as tumisan sayur, taburkan keju, lalu oven selama 35 menit dengan suhu 160 dera jat Celsius.
0 comments:
Post a Comment